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获得小费的餐饮从业人员的权利

**如果你在餐厅、酒吧、咖啡馆、酒店或外送工作中靠小费获得收入,你仍然享有合法权利。** 关于用小费抵扣工资(tip credit)、小费池、额外工作(side work)以及未计薪的准备时间,规定可能比较复杂,但你可以在这里先了解基础知识,并[免费获取匹配](/get-matched/),与独立的劳动律师进行免费咨询。

获得小费的餐饮从业人员现在可以做的事

如果你觉得自己的工资、小费、排班或工作待遇有问题,不要假设这就是正常的。许多获得小费的员工和餐饮从业人员可能在联邦、州和地方法律下享有权利,而且这些权利通常不受移民身份影响

先把发生的事情写下来:你的工时、你打卡上班和下班的时间、你做过的额外工作(side work)、现金小费、刷卡小费、小费池扣款,以及任何来自管理者关于工资的消息。把这些记录保存在家里,自己留档。

你也可以在我们的权利页面了解更多关于职场保障的信息,并免费获取匹配以向独立律师申请免费咨询。WorkRightMatch 是免费的律师匹配与教育服务,不是律师事务所;这里提供的信息是一般教育内容,不构成法律意见。

获得小费员工的基本工资规则

在许多工作场所,雇主可能会尝试使用小费抵扣工资(tip credit),意思是他们把你的一部分小费算作他们必须支付的最低工资的一部分。但这里可能有严格的规则。如果没有遵守这些规则,雇主可能需要补发更多工资。

小费池(tip pooling)也有上限和限制。在很多情况下,小费应属于赚取这些小费的员工。小费池是否合法,可能取决于谁参与分配、管理者或主管是否参与、以及雇主是否使用小费抵扣工资。

餐饮从业人员也可能有权获得加班费、正确的工资说明,以及对你所工作的所有工时进行足额支付。这可能包括开店前的工作、关店后的工作、清洁、卷餐具、补货、食物准备,以及餐厅忙碌前或忙碌后发生的其他工作。你可以在我们的页面中了解更多: 获得小费的餐饮从业人员的权利加班费如何计算、以及下班时间之外的工作(off-the-clock work)

餐厅和酒吧常见的工资问题

一些获得小费员工最常见的问题包括:按错了小时工资标准被支付、被不公平地扣走或丢失小费,或被要求无薪工作。这些问题可能发生在高端餐厅、快餐店、外送、餐饮承包、酒店、咖啡店以及小型家族经营餐厅。

留意以下情况:
- 被迫在开门前或关门后从事未计入工时的工作(off the clock)
- 在你的班次中把大量时间花在无小费的额外工作(side work)上,却没有按正确方式支付
- 管理者或主管参与小费池分配
- 因破损餐具、制服、收银机短缺或擅自离岗而被扣除不合法的费用
- 你工作了很长的一周却没有得到加班费
- 期末工资单(final paychecks)缺失,或刷卡小费没有入账
- 被称为“独立承包人”,但你可能实际上是员工(雇员)

并非每一种不公平情况都会自动违法,且规则可能因州和具体主张而不同。但如果你遇到以上一个或多个问题,和持牌律师沟通可能是值得的。你也可以查看我们的页面:未支付工资与加班费相关服务小费被盗与小费池分配、以及被错误认定为承包人

餐饮工作中的报复、歧视与骚扰

餐饮从业人员有时面临的不仅是工资问题。你也可能遇到性骚扰、基于种族或国籍的歧视、怀孕相关歧视、残障相关问题,或者在你提出关切之后遭到报复。

例如,雇主可能会采取违法行为,比如削减你的排班、解雇你、威胁联系移民部门、或因为你抱怨工资、举报骚扰、提出合理便利请求(reasonable accommodation)、或获得了受保护的休假而惩罚你。美国大部分地区实行“随意雇佣”(at-will employment)作为默认,但雇主仍然可能不能因为某些特定违法原因解雇或惩罚员工。

如果你因为性别、种族、宗教、国籍、年龄、残障、怀孕,或因为你主动指出职场问题而被不公平对待,律师可以帮助你理解你是否可能有相关主张。了解更多:职场歧视职场骚扰投诉后的报复行为,以及面向移民工人的职场权利

如何保护自己并寻求帮助

尽量把事情按时间线整理清楚。保存你的排班表(schedules)、工资单(pay stubs)、小费记录(tip records)、短信或聊天信息的截图,以及你自己记录的工时和工作职责。如果同事也看到了同样的问题,把他们的名字也记下来,方便你自己留档。

不要等太久才去了解你的选择。工资主张的截止日期、向 EEOC 提交的指控(EEOC charge),以及其他劳动主张的截止日期,因州和具体主张而不同,其中有些可能短至 180 天。持牌律师可以告诉你,在你的具体情况中可能适用哪些截止日期。

许多劳动律师以风险代理(contingency)方式工作,这意味着只有在员工拿回资金时律师才可能获得报酬,并且很多律师也提供免费咨询。WorkRightMatch 对员工是免费的。如果你想了解你的选择,免费获取匹配与独立律师沟通,或进一步阅读:雇佣劳动律师的费用是多少

用通俗语言说明

如果你是靠小费或在餐饮行业工作,你可能在工资、小费、加班费方面享有权利,并且有权获得免受报复、歧视和骚扰的职场环境。如果你觉得哪里不对,保留记录,并[免费获取匹配](/get-matched/)以向独立律师申请免费咨询。

常见问题

我的经理可以拿走我的一部分小费吗?
在很多情况下,管理者和主管不允许从小费池中拿走任何部分,但具体规则可能取决于工作场所如何支付工资,以及小费是如何处理的。如果经理拿走了你的一部分小费,持牌律师可以帮助你理解这是否可能违反法律。
我必须为清洁和布置等额外工作(side work)获得工资吗?
通常,员工必须对其被要求工作的所有工时获得报酬。额外工作是否应该按不同的标准计薪,或是否可以使用小费抵扣工资(tip credit),可能取决于工作的类型、完成这些工作的时间多少,以及你所在州的法律规定。
如果我在没打卡上班前或打卡下班后工作了怎么办?
在未打卡时间(off the clock)里从事被要求的工作所用的时间,仍可能被视为需要计薪的工作时间。这可能包括备餐准备、清洁、补货、会议,以及收尾任务;而且也可能影响加班费。
如果餐饮从业人员是移民,他们还有权利吗?
是的,很多职场权利通常不受移民身份影响。因为每个情况都不同,和持牌劳动律师讨论你的具体事实很明智。本页面提供的是一般性的教育信息,而不是法律意见。
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